Peristiwa 

Sambal Sarden Dadakan

Hari ini di daerah saya, Depok, Jawa Barat, hujan seharian. Dari Subuh hingga sore hujan tidak berhenti. Hujan seharian seperti ini membuat selera ingin makan terus. Tapi juga membuat malas untuk mengerjakan apapun. Bahkan mau masak juga malas. Meskipun perut keroncongan tetap saja malas untuk membuat menu makanan. Yang membuat saya malas ke dapur, karena kebetulan stok bahan untuk diolah buat lauk makan sudah habis. Sayapun mau keluar rumah, ke warung malas sekali karena hujan. Biasanya saya selalu stok beberapa bahan misalnya telor, ikan yang sudah saya beri bumbu, plus…

Read More
Kuliner 

Tumis Kembang Pepaya Di Bumi Rafflesia

Kembang Pepaya adalah makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Rasanya yang enak dan unik menarik lidah-lidah pecinta kuliner Nusantara. Tak heran jika menu satu ini menjadi menu andalan bagi resto-resto Manado. Menu Kembang Pepaya juga disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Salah satunya saya. Saya pecinta masakan melayu, antara lain Kembang Pepaya. Meskipun saya bukan berasal dari Manado, saya berasal dari Bumi Rafflesia (Bengkulu), tapi saya menyukai menu masakan yang satu ini. Hampir setiap Minggu saya berkreasi mengolah Kembang Pepaya ini menjadi menu masakan buat keluarga saya. Kebetulan saya suka memasak. Berbagai…

Read More
Kisah 

Roti Sobek Bukan Sembarang di Sobek

Awal mula saya menuliskan tentang roti sobek ini, karena saya punya riwayat maag kronis. Karena itu setiap ke mana pun saya pergi saya selalu bawa bekal. Salah-satunya ya roti sobek ini. Saya selalu bawa untuk wanti-wanti jika tiba-tiba perut saya perih. Selain itu juga saya memang suka yang disobek-sobek hahaha. Roti sobek adalah salah satu jenis makanan rumahan yang lembut dan enak. Disebut roti sobek karena teksturnya yang lembut dan mudah disobek. Roti sobek ini bisa dijadikan menu untuk sarapan pagi dengan secangkir teh panas. Selain itu juga, roti sobek…

Read More