Kuliner 

Tumis Kembang Pepaya Di Bumi Rafflesia

Kembang Pepaya adalah makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Rasanya yang enak dan unik menarik lidah-lidah pecinta kuliner Nusantara. Tak heran jika menu satu ini menjadi menu andalan bagi resto-resto Manado. Menu Kembang Pepaya juga disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Salah satunya saya. Saya pecinta masakan melayu, antara lain Kembang Pepaya. Meskipun saya bukan berasal dari Manado, saya berasal dari Bumi Rafflesia (Bengkulu), tapi saya menyukai menu masakan yang satu ini. Hampir setiap Minggu saya berkreasi mengolah Kembang Pepaya ini menjadi menu masakan buat keluarga saya. Kebetulan saya suka memasak. Berbagai…

Read More
Kisah 

Awal Mula Pondok Cabe Hingga Diamond Ring Road

Pada suatu malam saya melintasi daerah Pondok Cabe. Terlintas dipikiran saya kalau daerah ini adalah daerah yang menampung atau menghasilkan cabe yang banyak. Makanya disebut Pondok Cabe. Tapi sepanjang perjalanan saya tidak menemukan tumpukan cabe atau gudang cabe di sini. Terkecuali saya ke pasarnya. Lalu dari mana muasal nama tersebut? Pondok cabe adalah sebuah kelurahan di Kecamatan Pamulang, Tanggerang Selatan, Banten, Indonesia. Konon, asal mula penamaan Pondok Cabe bukan berasal dari lokasinya yang menjadi sentra produksi cabe, yakni salah satu jenis sayuran yang memilki nama asli Cabai. Namun, nama Pondok…

Read More
Kisah 

Roti Sobek Bukan Sembarang di Sobek

Awal mula saya menuliskan tentang roti sobek ini, karena saya punya riwayat maag kronis. Karena itu setiap ke mana pun saya pergi saya selalu bawa bekal. Salah-satunya ya roti sobek ini. Saya selalu bawa untuk wanti-wanti jika tiba-tiba perut saya perih. Selain itu juga saya memang suka yang disobek-sobek hahaha. Roti sobek adalah salah satu jenis makanan rumahan yang lembut dan enak. Disebut roti sobek karena teksturnya yang lembut dan mudah disobek. Roti sobek ini bisa dijadikan menu untuk sarapan pagi dengan secangkir teh panas. Selain itu juga, roti sobek…

Read More